خوراک چھیلنے کا سامان

1. چھیلنے کے نظام کے اختیارات
کھرچنے والا چھیلنا:آلو اور سخت جڑوں والی سبزیوں کی بیرونی کھال کو مؤثر طریقے سے اتارنے کے لیے کھردری-سطح کے رولز یا پلیٹوں کے ذریعے کنٹرول شدہ مکینیکل رابطے کا استعمال کرتا ہے۔
برش چھیلنا:نرم یا سخت برسٹل رولرس کو استعمال کرتا ہے جو نرمی سے دھونے، چمکانے، یا ڈھیلی بیرونی کھالوں کو ہٹانے کے لیے بنائے گئے ہیں جبکہ گوشت کو ہٹانے کو سختی سے کم کرتے ہیں۔
ہیوی-ڈیوٹی ابریسیو کنفیگریشنز:خاص طور پر ریشے دار یا موٹی جلد والی فصلوں جیسے کاساوا کے لیے تیار کیا گیا ہے۔

2. تھرو پٹ اور صلاحیت کی تفصیلات
صلاحیت مصنوعات کی قسم، سائز، جلد کی حالت، اور رہائش کے مطلوبہ وقت کی بنیاد پر مختلف ہوتی ہے۔
کمرشل بیچ یونٹس:100 کلوگرام فی گھنٹہ سے 500 کلوگرام فی گھنٹہ کی درجہ بندی کی گئی، ریستوران، مرکزی کچن، اور درمیانے- والیوم فوڈ لائنز کے لیے بالکل موزوں ہے۔
صنعتی مسلسل اکائیاں:500 کلوگرام فی گھنٹہ سے 5,000 کلوگرام فی گھنٹہ سے زیادہ درجہ بندی کی گئی، بڑے-پیمانے کے پروسیسنگ پلانٹس میں بلاتعطل فیڈ انضمام کے لیے بنایا گیا ہے۔

3. پیداوار اور مصنوعات کے نقصان پر قابو پانا
مکینیکل چھیلنے سے آپریٹر-سے-آپریٹر کی تبدیلیاں دستی تیاری میں عام ہوتی ہیں۔ آپریشن کے دوران زیر انتظام کلیدی پروسیسنگ پیرامیٹرز میں شامل ہیں:

• رولر گھومنے والی رفتار اور رہائش کا وقت۔
• کھرچنے والی گرٹ سائز کا انتخاب (موٹے بمقابلہ ٹھیک)۔
• پانی کے سپرے کا حجم اور اندرونی چیمبر کا دباؤ۔

4. تعمیراتی اور صفائی کے معیارات
مواد:فوڈ-گریڈ سٹینلیس سٹیل (SUS304 یا پروجیکٹ کی ضروریات پر مبنی اس سے زیادہ وضاحتیں) فریم، ڈرم، اور تمام ساختی اجزاء کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
پانی کا انتظام:انٹیگریٹڈ اوور ہیڈ سپرے نوزلز مسلسل علیحدہ چھلکے اور نشاستہ کو اندرونی نکاسی آب کے جمع کرنے والے مقامات کی طرف فلش کرتے ہیں۔
صفائی کا ڈیزائن:ٹول-کم یا فوری-ریلیز رسائی پینل آپریٹرز کو اندرونی چیمبر کو صاف کرنے اور پروڈکشن بیچوں کے درمیان جمع فضلہ کو تیزی سے صاف کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔

5. دیکھ بھال اور پہننے کے اجزاء
استعمال کے قابل رابطہ عناصر کو ماڈیولر طور پر سروس ڈاؤن ٹائم کو کم سے کم کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے:

• کھرچنے والے رولرس اور برش سلنڈرز کو فوری-تبدیل کریں۔
• معیاری مکینیکل مہریں، ہیوی-ڈیوٹی بیرنگ، ڈرائیو بیلٹ، اور سپرے نوزلز۔