پریسجن کٹنگ میکانزم اور بلیڈ انجینئرنگ
مسلسل مصنوعات کے طول و عرض کھانا پکانے کے اوقات، منجمد کرنے کی شرح، اور پیکیجنگ کی کارکردگی کو براہ راست متاثر کرتے ہیں۔ غیر مساوی ٹکڑے خودکار پیکیجنگ لائنوں میں رکاوٹوں اور تھرمل پروسیسنگ کے دوران گرمی کے بے قاعدہ دخول کا سبب بنتے ہیں۔
سایڈست آؤٹ پٹ
کٹنگ موٹائی کو میکانکی طور پر کیلیبریٹڈ ایڈجسٹمنٹ لیورز کے ذریعے ریگولیٹ کیا جاتا ہے، جس سے آپریٹرز پوری اسمبلیوں کو تبدیل کیے بغیر سلائسس، سٹرپس اور ڈائسز کے درمیان شفٹ ہو سکتے ہیں۔
قابل تبادلہ بلیڈ کنفیگریشنز
ماڈیولر چاقو کے سیٹ مختلف مصنوعات کی ساخت کو ایڈجسٹ کرتے ہیں — نازک پتوں والی سبزیوں کے لیے استرا-گراؤنڈ کناروں کا استعمال کرتے ہوئے اور گھنی جڑوں والی سبزیوں کے لیے اعلی-سختی والے سیرٹیڈ بلیڈ۔
مادی سالمیت
بلیڈز اعلی-کاربن سٹینلیس سٹیل سے بنائے جاتے ہیں، گرمی-مسلسل کثیر-شفٹ آپریشنز کے ذریعے کنارے کو برقرار رکھنے کے لیے علاج کیا جاتا ہے۔
سیدھ کنٹرول
فکسڈ ہاؤسنگ چینلز ہائی-اسپیڈ فیڈنگ کے دوران پروڈکٹ کی تبدیلی یا کمپن بڑھنے کو روکتے ہیں۔
-
سلاد کاٹنے والی مشین
مقررہ مکینیکل بلیڈ کنفیگریشن کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے تاکہ ہر بیچ کے لیے قطعی پیس سائزنگ کو یقینی بنایا جا سکے۔ دستی تیاری کے مقابلے میں کھانے کے فضلے کو 25 فیصد تک کم کرتے ہوئے نرم سبزوں پر سیل کی
-
ٹکڑے ٹکڑے کرنے والی مشین
صنعتی فوڈ شریڈر کو مرکزی کچن، فوڈ پروسیسنگ پلانٹس، اور کیٹرنگ آپریشنز میں مسلسل سبزیوں اور پھلوں کی پروسیسنگ کے لیے بنایا گیا ہے۔ یہ خام پیداوار کو مکینیکل فیڈنگ اور روٹری کٹنگ میکانزم کے ذریعے یکساں
-
سبزی کاٹنے والی مشین
صنعتی فوڈ پروسیسرز، منجمد سبزیوں کے مینوفیکچررز، مرکزی کچن، اور تجارتی زرعی پروسیسنگ پلانٹس کے لیے انجنیئر کردہ، یہ صنعتی سبزیوں کی ڈائسنگ مشین معیاری کٹنگ سائز، اعلی تھرو پٹ، اور مستحکم طویل مدتی
-
فروٹ سلائزر مشین
صنعتی فوڈ پروسیسرز، کمرشل کچن آپریٹرز، اور تازہ-پھلوں کی پیکیجنگ کی سہولیات کے لیے تیار کردہ، یہ صنعتی فروٹ سلائسر مشین خودکار پیداوار لائنوں کے لیے مسلسل، تیز رفتار-سلائسنگ فراہم کرتی ہے۔
-
پھل کاٹنے والی مشین
تجارتی پھلوں کے پروسیسرز، مشروبات کے مینوفیکچررز، فروزن فروٹ سپلائرز، اور صنعتی فوڈ پلانٹس کے لیے تیار کردہ، یہ بھاری ڈیوٹی مشین انتہائی جہتی درستگی اور مسلسل مکینیکل استحکام کے ساتھ تازہ پیداوار
-
سبزی کاٹنے والی مشین
متضاد کٹوتیاں بلینچنگ کے وقت اور پیکیجنگ کی کثافت میں خلل ڈالتی ہیں۔ ہماری مشینیں سخت سائز کی رواداری کو برقرار رکھنے کے لیے ایک مطابقت پذیر گھومنے والے بلیڈ اور سینٹری فیوگل سلائسنگ میکانزم کا
تھرو پٹ اور لائن انٹیگریشن
اعلیٰ-صلاحیت والے تجارتی کچن، سنٹرلائزڈ کمیسریز، اور صنعتی منجمد فوڈ پلانٹس کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، مسلسل-فیڈ آرکیٹیکچرز دستی ہینڈلنگ کی رکاوٹوں کو کم کرتے ہیں۔
مسلسل فیڈ Hoppers
کشش ثقل-فیڈ اور موٹرائزڈ کنویئر انلیٹس مستحکم مواد کے بہاؤ کو برقرار رکھتے ہیں، صنعتی دھونے، بلینچنگ، اور IQF منجمد کرنے والی سرنگوں کی ان پٹ صلاحیتوں سے مماثل ہیں۔
تھرو پٹ اسکیل ایبلٹی
کومپیکٹ بینچ ٹاپ یونٹس کیٹرنگ آپریشنز کے لیے کم والیوم پر کارروائی کرتے ہیں، جب کہ ہیوی-ڈیوٹی ساختی فریم سبزیوں کی پروسیسنگ لائنوں کے لیے مسلسل اعلی-ٹنج آؤٹ پٹ کو ہینڈل کرتے ہیں۔
مزدوری میں کمی
مشینی کٹنگ دستی تیاری کی ٹیموں کی جگہ لے لیتی ہے، مزدوری کے فرق کو کم کرتی ہے اور روزانہ کی پیداوار کی پیمائش کو معیاری بناتی ہے۔

سینیٹری کنسٹرکشن اینڈ میٹریلز
فوڈ پروسیسنگ کے ماحول میں ایسے آلات کی ضرورت ہوتی ہے جو ہائی پریشر والے پانی اور صنعتی سینیٹائزر کا استعمال کرتے ہوئے روزانہ جارحانہ دھونے کا مقابلہ کر سکیں۔

مواد کی ساخت
فوڈ-رابطہ زونز SUS304 سٹینلیس سٹیل کا استعمال کرتے ہیں، جسے نامیاتی تیزاب، نمک کے محلول، اور کیمیائی صفائی کے ایجنٹوں کے خلاف مزاحمت کے لیے منتخب کیا جاتا ہے۔

حفظان صحت کی تعمیر
فریم ڈھانچے میں مسلسل آرگون-آرک ویلڈڈ سیون گراؤنڈ فلش کی خصوصیت ہے تاکہ ان شگافوں کو ختم کیا جا سکے جہاں نامیاتی ملبہ اور بیکٹیریا جمع ہو سکتے ہیں۔

بحالی تک رسائی
انکلوژر پینل ٹول-مفت فوری-ریلیز لیچز کا استعمال کرتے ہیں، جس سے صفائی کے عملے کو منٹوں میں اندرونی کٹنگ چیمبرز اور کنویئر بیلٹ اتارنے کی اجازت ملتی ہے۔

کھانے کی مختلف اقسام کو سیلولر کچلنے، چوٹ لگنے، یا نمی کی کمی کو روکنے کے لیے مخصوص میکانکی طریقوں کی ضرورت ہوتی ہے۔
جڑ اور ٹبر کی سبزیاں (آلو، گاجر، چقندر):یکساں فرنچ فرائز، کیوبز، یا کرینکل کٹ تیار کرنے کے لیے ہائی-اسپیڈ روٹری سلائسرز اور ملٹی-ایکسس ڈائسنگ گرڈ کے ذریعے ہینڈل کیا جاتا ہے۔
پتوں والی اور بلب سبزیاں (گوبھی، پیاز، لیٹش):خصوصی قینچ-کٹ بلیڈ کے ذریعے پروسیس کیا جاتا ہے جو کترنے کے دوران زخم اور پھٹنے کو کم سے کم کرتا ہے۔
تازہ پھل (سیب، انناس، آم):کم-رگڑ، خوراک-گریڈ کے رابطے کی سطحوں کا استعمال کرتے ہوئے کاٹیں جو سیلولر ڈھانچے کو محفوظ رکھتی ہیں اور سلائسنگ کے دوران رس نکالنے کو کم کرتی ہیں۔
گوشت اور تیار اجزاء (بونلیس چکن، بیف، پروسیسڈ پروٹین):سخت، بھاری-گیج بلیڈ کے ذریعے سنبھالا جاتا ہے جو نیم-منجمد یا مضبوط-بناوٹ والی مصنوعات کو تقسیم کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔
تکنیکی وضاحتیں اور بنیادی اجزاء کے معیارات
|
تفصیلات |
آپریشنل پیرامیٹر |
|
بنیادی مواد |
SUS304 سٹینلیس سٹیل (فوڈ-رابطہ زون)، SS201 ساختی فریم |
|
ڈرائیو اور برقی اجزاء |
صنعتی گیئر کم کرنے والی موٹر (سیمنز/اے بی بی اختیاری)، شنائیڈر/ایل ایس الیکٹرک کنٹرول سوئچز |
|
بیرنگ اور ٹرانسمیشن |
مہر بند NSK/SKF ہیوی-ڈیوٹی واٹر پروف بیرنگ |
|
متغیرات کاٹنا |
سلائسنگ، ڈائسنگ، پٹی کاٹنا (جولین)، ٹکڑے ٹکڑے کرنا |
|
کنٹرول انٹرفیس |
IP65 واٹر پروف پش-بٹن کنٹرول پینل یا متغیر فریکوئنسی ڈرائیو (VFD) |
|
بجلی کے تقاضے |
علاقائی وولٹیج کے معیار کے مطابق حسب ضرورت (220V/380V/480V، 50Hz/60Hz، 3-فیز) |
|
تعمیل اور حفاظت |
CE مصدقہ، FDA فوڈ-رابطے کی ہدایات اور ISO9001 مینوفیکچرنگ کے معیار کے معیارات کے مطابق |
مینوفیکچرنگ، کوالٹی کنٹرول اور حسب ضرورت
میکانکی پائیداری کو یقینی بنانے کے لیے پیداوار کا انتظام سخت ان{0}}گھر میں تعمیراتی پروٹوکول کے ذریعے کیا جاتا ہے۔
خام مال کی تصدیق:آنے والی اسٹیل شیٹس اور خام اسٹاک کی موٹائی اور میٹالرجیکل کمپوزیشن کی جانچ پڑتال ہوتی ہے۔
مشینی اور اسمبلی:CNC ملنگ اور لیزر- کٹنگ سینٹرز ڈرائیو شافٹ، بیئرنگ ہاؤسنگ، اور بلیڈ الائنمنٹس پر قریبی رواداری کو یقینی بناتے ہیں۔
فیکٹری قبولیت کی جانچ:ہر یونٹ کو کریٹنگ سے پہلے موٹر کے استحکام، کمپن کی حدوں، اور درستگی کی درستگی کی تصدیق کرنے کے لیے ایک بیس لائن ڈرائی-رن اور لوڈ ٹیسٹ سے گزرنا پڑتا ہے۔
حسب ضرورت انجینئرنگ:ترمیمات میں حسب ضرورت ہوپر کے طول و عرض، مخصوص چھانٹنے والے شیکر ڈیک، اور مخصوص فیکٹری فلور لے آؤٹ کے مطابق بیسپوک بلیڈ پچز شامل ہیں۔
بین الاقوامی تقسیم کاروں اور فوڈ پروسیسنگ پلانٹس کے لیے ہموار سرحدی تعیناتی کو یقینی بنانے کے لیے، ہمارے لاجسٹک اور سروس فریم ورک میں شامل ہیں:
برآمد کریں-گریڈ پیکیجنگ:اکائیوں کو فیومیگیشن-مفت، نمی-پروف پلائیووڈ کریٹس میں محفوظ کیا جاتا ہے جو طویل-سمندر اور ہوائی مال کی نقل و حمل کو برداشت کرنے کے لیے ڈیزائن کیے گئے ہیں۔
اسپیئر پارٹس کی حمایت:ڈاؤن ٹائم کو کم سے کم کرنے کے لیے ہر مشین کو معیاری معاون ٹول کٹ اور تجویز کردہ ابتدائی اسپیئر پارٹس کی فہرست (بشمول بیک اپ بلیڈ اور ڈرائیو بیلٹ) کے ساتھ بھیجا جاتا ہے۔
ریموٹ انجینئرنگ سپورٹ:24/7 تکنیکی مدد بذریعہ ویڈیو تشخیصی لنکس، جس کی حمایت جامع انگریزی-زبان کے آپریشنل اور الیکٹریکل اسکیمیٹک دستاویزات سے حاصل ہے۔

اکثر پوچھے گئے سوالات
ہم چین میں سب سے قابل اعتماد فوڈ کٹنگ ایکویپمنٹ مینوفیکچررز اور سپلائرز میں سے ایک ہیں، جو اعلیٰ معیار کی کسٹم سروس فراہم کرنے میں مہارت رکھتے ہیں۔ ہماری فیکٹری سے یہاں فروخت کے لیے اعلی-گریڈ فوڈ کٹنگ کا سامان خریدنے کے لیے ہم آپ کا پرتپاک خیرمقدم کرتے ہیں۔ قیمت سے متعلق مشاورت کے لیے، ہم سے رابطہ کریں۔
